长武县市场监督管理局 关于5批次食品不合格情况的通告（2024年第14号）

近期，长武县市场监督管理局组织对调味品、豆制品、炒货食品及坚果制品、速冻食品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、餐饮食品7个大类食品29批次样品进行了食品安全监督抽检，其中检出不合格样品5批次，检出微生物超标问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、食品添加剂超标问题

（一）陕西鱼悦悦商贸有限公司一分公司经销的大葱，过氧化值(以脂肪计)检出值1.5g/100g，标准值为0.80g/100g。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

（二）长武县汇源调料店经销的良姜，二氧化硫残留量检出值为0.280g/kg，标准值为不得使用。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

二、微生物污染问题

（一）长武县吴老四饭庄使用的碟子，大肠菌群检出值为检出，标准值为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

（二）长武县吴老四饭庄使用的小碗，大肠菌群检出值为检出，标准值为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

（三）长武县吴老四饭庄使用的大碗，大肠菌群检出值为检出，标准值为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

对上述抽检中发现的不合格产品，已由管辖地的监管部门责令经营/生产单位立即采取措施，查找原因，控制风险，整改完善，同时依法进行查处。

特此通告。

附件：1本次检验项目.doc

2不合格产品信息.xls

3合格产品信息.xls

4关于部分检验项目的说明.doc

长武县市场监督管理局

2024年11月21日